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1.포도재배에 위도가 미치는 영향 포도재배에는 여러 환경적인 요소가 영향을 미치며, 이 중에서도 위도는 중요한 역할을 합니다. 포도는 일정한 기후 조건과 온도, 일조량 등이 필요하므로 위도의 변화는 이러한 조건에 영향을 미칩니다. 아래는 포도재배에 위도가 미치는 주요 영향에 대한 몇 가지 측면입니다. 1.기온과 일조량 고위도 지역에서는 낮 동안 햇빛이 좀 더 집중되어 오랜 시간동안 지속됩니다. 이는 포도의 성장과 수확에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 일정한 최저 기온은 포도가 잘 자라기 위해 필요하므로, 극단적인 추위는 부정적일 수 있습니다. 2.일련의 성장 단계 포도는 봄에 풍부한 햇빛과 따뜻한 기온을 필요로 합니다. 따라서 고위도에서는 봄과 여름이 짧을 수 있어, 포도의 성장에 영향을 미칠 수 있습니다. 3. 풍속과 바람.. 2024. 1. 31.
다이어트에 좋은 음식, 이탈리아 계란요리 프리타타 다이어트를 추구하는 여러분, 안녕하세요! 이번에는 맛과 영양을 챙길 수 있는, 그리고 다이어트에 도움이 되는 "건강한 프리타타"에 대해 소개하려 합니다. 프리타타는 계란을 기반으로 하면서도 적절한 재료 조합으로 영양을 고루 섭취할 수 있는 최고의 요리 중 하나입니다. 재료 -달걀 4개 (계란 흰자로 대체 가능) -우유 or 물 1/2 컵 (계란이 너무 빠르게 익지 않게 수분감을 주면 좋습니다) -토마토 1개 (다이어트에 도움을 주는 비타민 C가 풍부) -가지 100g -쥬키니 100g -햄 or 닭 가슴살 1/2컵 (단백질 공급) -올리브 오일 -소금, 후추, 다양한 허브 (로즈마리, 바질 등) 레시피 1. 재료 손질하기 가지와 쥬키니는 작게 다이스 해주세요 햄이나 닭가슴살도 함께 먹기좋게 잘라주세요 토.. 2024. 1. 30.
초간단 닭가슴살 알리오 올리오 파스타 안녕하세요, 여러분! 오늘은 맛있는 이탈리안 요리 중 하나인 알리오 올리오 파스타를 간단히 만들어 보려고 해요. 이 레시피는 초보 요리사들도 쉽게 따라 할 수 있으며, 단순한 재료로도 훌륭한 맛을 느낄 수 있어 쉽게 만들수 있습니다. 여기에 닭가슴살을 이용해서 더욱 풍미 있는 파스타를 만들어 보도록 하겠습니다. 재료 - 닭가슴살 100g - 스파게티 100g - 엑스트라버진 올리브 오일 1/2컵 - 마늘 4-5개 (슬라이스) - 양파 슬라이스 30g - 건마늘 파우더 1작은술 (선택사항) - 페페론치노 2개 - 소금 1작은술 - 튀긴 마늘칩 약간 - 후추 약간 - 이태리 파슬리 (다진 것) 약간 - 레지아노 치즈 (다진 것) 약간 레시피 1. 먼저 파스타 면을 삶아주세요. 물에 소금을 넣고 파스타를 삶아.. 2023. 12. 30.
코너 클라시코 레드 Koerner Classico Red 정보 와인명: 코너 '클라시코 레드' Koerner 'Classico Red' 종류: 레드 국가: 호주 생산자: Damon , Jono Koerner 지역: Clare Valley Austraila 빈티지: 2019 알코올: 14.1% 포도품종: Cabernet Sauvignon 80%, Malbec 20% 색상 Color Clear Deep Ruby 향 종류 Nose Character 과일, 건과, 야채, 꽃, 향신료 효모, 허브 점도 Viscosity 묽은, 가벼운, 보통, 진함, 묵직한 향 강도 Nose Intensity 아주 강함, 강함, 보통, 약함, 아주약함 산도 Acidity 낮은, 부드러운, 적당한, 높음, 강한 당도 Sweetness Dry, Off dry, Medium dry Mediu.. 2023. 12. 9.
Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2008 RETROSPECTIVE OF A PASSION “If you really want to make it your own, re-conquer what you have inherited from your forefathers.” (J. W. von Goethe) THE DREAM 1902 The legend of Ferrari began with a man, Giulio Ferrari, and his dream of creating a wine in Trentino capable of competing with the best French Champagnes. He was a pioneer; it was he who was the first to realize the extraordinary vocatio.. 2023. 10. 26.
KRISTINUS - LIQUID SUNDOWNER 2020 GRAPE VARIETIE(S): Chardonnay, Grauburgunger, Traminer, Welschriesling VINEYARD(S): CERTIFICATION: Farmed organically without official organic certification TECHNOLOGY: skincontact orange wine, matured in amphora and big oak barrel ALCOHOL: 13,3% ACIDITY: 5,5g/l RESIDUAL SUGAR: 1,3 g/l CHARACTER: juicy, peachy with white floral notes and stunning acidity CATEGORY: Natural line Sundowner means a .. 2023. 10. 24.

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